Dela på facebook
Dela på twitter
Dela på pinterest
Dela på print

Antal ingredienser: 7

Saffransbiscotti Recept

Alla våra recept kommer från våra egna kunder och innehåller saffran som finns att köpa i vår webshop: ekosaffran.se

Ingredienser

  • 1 gram saffran från Ekosaffran.se
  • 100g smält smör
  • 1-1/2dl socker (Gärna 1dl vitt socker och 1/2 dl rörsocker)
  • 2 st ägg
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk vaniljpulver
  • 5-6dl mjöl

Gör så här

För att göra en saffransonläggning: Krossa saffranet i mortel. Lägg in i cognac och låt dra i 2 dagar

Smält smöret och låt svalna lite. Rör sedan ner inlagda saffranet. Sikta mjöl, bakpulver och vaniljpulver. Ha i socker samt äggen i en bunke och rör om rejält.

Degen ska vara lättarbetad.

Dela sedan i 2 st “limpor”

Grädda i ugnen ca 15 min. Ska spricka lite.

 

Saffranet som användes i detta recept kan du köpa här ekosaffran.se

För fler saffransrecept besök https://ekosaffran.se/recept/